大人物 SPEEDchat | 工商及款待業管理學部兩大課程介紹

大人物 SPEEDchat | 工商及款待業管理學部兩大課程介紹

香港理工大學專業進修學院PolyU SPEED 25周年呈獻「大人物SPEEDchat傳承銀禧,啟迪未來」。本集主持陳以提(Esther)與PolyU SPEED院長陳繼宇博士,MH,太平紳士,邀請到三位校友分享他們在市場營銷及公共關係,以及旅遊服務業管理的學習經歷,如何培養與職場相關的多元技能。

陳博士欣喜指出,今年是PolyU SPEED成立25周年,今年有兩個突破,首先是收生數目 打破過去25年的紀錄,其次學院推出了多個碩士課程。有見過去眾多畢業生的積極追求進修,學院今年推出了三個新碩士課程:綠色商業管理理學碩士、醫療服務管理理學碩士、智慧工程及建築理學碩士,正待理大於2024年末作最後審批,以滿足市場需求和畢業生在職場上的成長需求。陳博士進一步透露,未來將推出三至五個新碩士課程,以滿足迫切需求。其中,他們正籌劃推出一個商業智慧碩士(Master of Business Intelligence)課程,旨在整合數據和人工智能技術,以提升商業運作的效率。

市場營銷及公共關係課程畢業生廖沛賢(Benny)及旅遊服務業管理課程畢業生陳嘉豪(Kenny)和周卓謙(Tank),分享他們對修讀課程的心得。市場營銷及公共關係課程致力培育掌握數碼時代市場營銷及公共關係知識的專才,透過專科科目,包括危機與聲譽管理、營銷和組織活動、公共關係原則及策略等,提供市場營銷及公共關係各範疇的理論知識;學生亦有機會在本地及海外機構實習,接受實務訓練。

PolyUSPEED-香港理工大學專業進修學院-市場營銷-公共關係
工商及款待業管理學部畢業生,(左二起)陳家豪、廖沛賢和周卓謙。

旅遊服務業管理課程特色是與香港機場管理局轄下的香港國際航空學院合作提供選修科和考察活動,以及與郵輪、主題公園及景點合作舉辦行業講座及參觀活動。畢業生就業機會包括航空公司客戶服務主任、主題公園及景點培訓生、項目統籌主任、旅遊主任、空中服務員等職位。

Benny深深感受到市場營銷及公共關係課程所帶來的知識對他職場生涯的重要性。他回想起修讀課程的愉快時光,並表示學習過程中獲得了許多寶貴的知識。畢業後,他迅速創立了一家數碼營銷的公司。Benny強調工作與所學課廖沛賢程之間有直接關聯,「創立第一家公司時,我深刻體會到讀書的幫助很大。」隨後,他又創辦了一家裝修平台公司,儘管與他的專業領域並無直接聯繫,但在管理營銷部門時,他仍能運用當初所學的知識。

Kenny則分享了他在PolyU SPEED參與實習計劃的經歷,從在機場實習開始,他的第一份工作就是在機場管理局。數年後,他轉向不同的行業,包括公關和傳媒等領域。如今,他已經創業四年,由最初專注於公關相關工作,到近年開拓了旅遊業務,並與政府合作籌辦一些大型活動,工作範疇與當年修讀的旅遊服務業管理有莫大關係。他回顧自己在不同行業中的經歷,感謝PolyU SPEED給予的培訓。他說:「當時有許多不同的老師鼓勵我在大公司工作,當時我只有約18歲,在大公司中接觸到各種不同的文化。老師們在許多方面給了我許多建議,這些建議成為我在之後在大公司工作時的知識和生活態度的重要指引。」

陳博士指出,許多研究表明,有高達八成的人在畢業後的十年內從事的工作與他們最初所修讀的科目不同。這兩位畢業生正好反映了這項研究結果,但陳博士指出,儘管如此,他們當初學習的基礎知識依然深深植根在他們的內心。

PolyUSPEED-香港理工大學專業進修學院-市場營銷-公共關係
陳繼宇博士,MH,太平紳士

雖然這兩位校友的職業生涯與他們當初所學的學科有所不同,但也有一些畢業生選擇與他們的專業相關的工作。就像Kenny一樣,周卓謙(Tank)修讀旅遊服務業管理,他回憶起課程主要涵蓋旅遊業、活動管理和服務行業。Tank現在在香港會展中心從事行銷銷售工作,每天的工作包括了解客戶需求,協助籌辦各種活動,如會議、展覽、演唱會等,幫助他們選擇合適的日期和配套服務。

Tank表示,在當年的學習中,許多科目都學以致用,例如場地管理,了解客戶需求和期望,這些都是他在PolyU SPEED時期學到的知識。當客戶對舉辦何種活動感到困惑時,他會運用活動管理的知識,幫助客戶分類活動類型,例如記者會、展覽或培訓講座,然後引領客戶完成活動,甚至超越客戶的期望。這些知識是他在以往的會議和活動管理科目中學到的,再加上不斷積累的實踐經驗,幫助他們實現目標。

PolyUSPEED-香港理工大學專業進修學院-市場營銷-公共關係
校友周卓謙(左)

吸引他一直投身於這一行業發展的原因源於過去參與步操樂團的經驗。在香港及其他地方表演時,他發現觀眾的開心和快樂,這啟發了他在活動籌辦方面展開更深的發展。當時活動管理課程尚未普及,因此他進入了旅遊業管理領域。他深知款待是一門極其重要的技能,而酒店業與款待息息相關,因此他選擇了修讀這個科目。

他提到PolyU SPEED最優秀的地方在於許多老師和教授經常提供正面的互動和溝通。他和課程講師陳亞香博士(Elaine)談話時,無論是針對課堂問題還是在兼職工作中遇到的困難,老師總是能夠分享自己經驗,給予他極大的啟發。

他期望能超越自身經驗,在現有的活動基礎上注入新的理念和想法。對他來說,這種挑戰非常有趣,他將繼續挑戰自我,並把這個行業視為終身職業。