作為雙職媽媽，周末通常是親子日，見阿仔阿女嚷著要吃Pizza，於是舉家外出到一間連鎖餐廳吃晚餐，一來略盡綿力振興消費，二來亦想嚐嚐餐廳近日的新出品-榴槤Pizza。
我愛吃榴槤但不是個榴槤控，而且…榴槤產品我吃得多，通常是原隻品嚐，又或者以此作為甜品，熱食榴槤還是第一次，抱著既驚又期待的心情，嚐了一口發現味道並不如想像般奇怪，還跟家人說：都幾好食吖~可惜無人懂得欣賞。
榴槤就是那麼一個特別的東西，可說是世界上氣味最強烈的水果之一，喜歡的就聞到它就是香甜，不喜歡的嗅一下也覺得味道等同洩漏煤氣，所以即使榴槤貴為「果王」，但絕對談不上是大眾化的水果。然而，只要它能夠打入中國的14億人口，這個小眾市場也足夠龐大。事實上，榴槤在國際市場上，進口的國家甚少，中國差不多成為了唯一的買家，根據聯合國糧農組織顯示，20 年來全球榴槤貿易量增加近10倍，當中，中國市場成長最快。
隨著RCEP《區域全面經濟夥伴關係協定》生效，盟國在貿易上有關稅減免之利，更加就造了榴槤在中國市場大賣及流行；有一說則指由於中美政治關係緊張，中國轉而積極積極進口榴槤，期望經濟拉攏東盟。單看2021及2022年，中國進口的榴槤均超過40億美元，為所有果類進口最大；2023年更達到67億美元，當中逾九成以上的進口來自泰國，其次是馬來西亞及越南。
當然，榴槤出產國覬覦中國市場，紛紛積極與中國洽談，越南是其中之一，該地政府花近四年時間與中國進行榴槤貿易協議談判；去年，菲律賓總統走訪中國時亦簽訂了水果出口協議，以開放菲律賓新鮮榴槤到中國。
中國榴槤熱的出現，改寫了部份東南亞農民的命運，令他們富起來，甚至成為「榴槤富豪」；，不過，去年海南三亞出產的榴槤首度登場中，即使現使產量較少，榴槤仍然需要依靠大量進口以滿足消費需求，但隨著不同國家加入，加上現時消費「內捲」，要進一步開拓中國榴槤市場，並非如數年前般容易。
