香港理工大學專業進修學院PolyU SPEED呈獻大人物SPEEDchat，這次主持林子謙和客席主持PolyU SPEED院長兼理大專業及持續教育學院（PolyU CPCE）副院長（資訊及發展）和資訊科技總監陳繼宇博士，ＭＨ，太平紳士，邀請工商及款待業管理學部高級講師胡淑媜博士和徐俊文博士講解會計及財務學、款待及旅遊業管理兩大範疇課程。
迷思1：會計課程艱深難讀 畢業後就業又辛苦？
PolyU SPEED會跟一些知名的會計師事務所簽訂合作備忘錄，為學生尋找實習甚至就業機會，例如最近便跟一間在2023年度美股首次公開招股（IPO）會計師排行榜第2位的公司合作，幫助學院畢業生考取美國會計師資格。胡博士介紹，這些公司注重工作表現及效率之餘，亦會顧及員工的休息時間，不會好像以前舊式會計師樓般熬到凌晨三四點，盡量做到work-life balance。當然要進入這類公司，擁有美國會計師牌照絕對是優勢。
會計是一個很專業的範疇，任何企業都一定需要會計，尤其將來要做到較高的職位，具備相關知識及學歷、懂得去審查數目會更有助晉升。
胡博士亦在節目中分享自己的進修經歷，講述當時如何判斷自己是否適合修讀會計課程及日後從事相關專業的心得。
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迷思2：款待及旅遊業管理課程大受歡迎 就業前景及深造機會如何？
PolyU SPEED款待及旅遊業管理範疇包括多個課程：款待業管理、會展管理、旅遊服務業管理，以及準備開辦的兩個新課程：旅遊服務管理、餐飲服務及創業（正式名稱待定），多年來吸引不少副學位畢業生及在職人士報讀。學院跟一些知名的本地及國際酒店集團合作，例如杜拜的帆船酒店及柬埔寨和布吉等地的酒店集團，讓學生能在外國感受不同的款待業特色和文化，對他們來說是很寶貴的經驗。
這些課程的同學需要完成300小時的實習，甚至有機會到海外實習，趁著暑假豐富經驗。
深造機會方面，畢業生有機會升讀PolyU酒店及旅遊業管理學院或瑞士酒店管理大學的碩士課程，兩所大學的酒店及旅遊業相關課程均屬全球頂尖之列。
