日本去年夏天經歷有史以來最熱的一年，異常高溫引致今年日本抹茶的原材料「碾茶」產量大跌，價格因而飆升至破紀錄新高。京都地區碾茶產量佔全國約四分之一，根據全球日本茶協會數據顯示，5月在京都舉行的一次拍賣會上，天茶(碾磨成抹茶的去梗茶葉)每公斤價格高達8,235日圓，按年升1.7倍。
日本去年夏天經歷有史以來最熱的一年，異常高溫引致今年日本抹茶的原材料「碾茶」產量大跌，價格因而飆升至破紀錄新高。京都地區碾茶產量佔全國約四分之一，根據全球日本茶協會數據顯示，5月在京都舉行的一次拍賣會上，天茶(碾磨成抹茶的去梗茶葉)每公斤價格高達8,235日圓，按年升1.7倍。
