開心大派對 |薛家燕家傳肉餅連繫4代人 冼靖峰懷念公公古祖味蒸水蛋 關楓馨獨愛媽咪愛心小炒

昨午新城廣播的《開心大派對》直播室非常熱鬧,家燕姐請來兩位拍檔冼靖峰(Archie)、關楓馨 (Fabienne)做嘉賓,分享拍攝烹飪競技節目《家常便飯爭霸戰》趣事。家燕姐話拍攝期間,集集品嘗參賽者用心烹煮的家常便飯,胃口大開,奇怪Fabienne點解食極唔肥?又驚訝拍檔廚藝了得。曾留學英國的Fabienne擅煮西餐,笑言白汁意粉、剪牛扒等完全難不到她,反而欣賞參賽者對家常便飯的心思,從中偷師,學習家常小炒的技巧,她說:「平時煮蕃茄炒蛋,大部份人都會落茄汁,但原來呢味餸要落醋去煮先好味。」

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