在香港，若要尋找一道能代表「團圓」的傳統美食，盆菜定必名列前茅。盆菜不止是一道菜餚，更是一種文化符號、一種生活智慧，一種寄託於「共食」之間的凝聚力。每逢節慶佳日，親友相聚，一鍋熱騰騰的盆菜擺於中央，眾人共享，熱鬧的氛圍與溫暖的親情交織在一起，這正是中國飲食文化中最寶貴的內涵。
在香港，若要尋找一道能代表「團圓」的傳統美食，盆菜定必名列前茅。盆菜不止是一道菜餚，更是一種文化符號、一種生活智慧，一種寄託於「共食」之間的凝聚力。每逢節慶佳日，親友相聚，一鍋熱騰騰的盆菜擺於中央，眾人共享，熱鬧的氛圍與溫暖的親情交織在一起，這正是中國飲食文化中最寶貴的內涵。
