吞嚥困難 Archives - https://metro.hk/tag/吞嚥困難/ 一網睇盡 八家大成 Fri, 28 Feb 2025 02:25:31 +0000 en-GB hourly 1 https://metro.hk/wp-content/uploads/2025/05/cropped-browser2-32x32.png 吞嚥困難 Archives - https://metro.hk/tag/吞嚥困難/ 32 32 「照護食」聚餐有啖好食 助吞嚥困難人士享受美食｜註冊營養師羅銘駿 https://metro.hk/35640/%e5%81%a5%e5%ba%b7-%e9%a4%8a%e5%92%8c%e6%8a%97%e7%97%85%e5%85%b5%e5%b7%a5%e5%bb%a0-%e7%87%9f%e9%a4%8a%e5%b8%ab-%e5%90%9e%e5%9a%a5%e5%9b%b0%e9%9b%a3-%e7%85%a7%e8%ad%b7%e9%a3%9f/ Thu, 13 Mar 2025 01:00:00 +0000 https://metro.hk/?p=35640 「照護食」是一種專為吞嚥困難人士設計的飲食方式，能有效降低鯁喉與營養不良的風險，照護食不僅適用於長者，亦適合中風、癌症或手術後的人，透過調整食物質地與飲品黏稠度，確保進食安全與營養均衡。新春期間，親友們的聚餐連連，當中不少食物也有吞嚥危機，患者和照顧者也應小心謹慎，可多了解照護食標準、應用，幫助吞嚥困難人士在新春佳節中兼得美味與健康。

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