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標籤: 臘腸

消委會:逾8成臘腸高脂、高鈉、高糖 含禁用染色料6款臘腸名單

消委會:逾8成臘腸高脂、高鈉、高糖 含禁用染色料6款臘腸名單

05/02/202430/05/2024

「秋風起,食臘味」,秋冬飯桌上經常出現用臘腸作為配料的菜式,然而,大家都知道臘腸稱不上是健康食品。消委會測試市面30款預先及非預先包裝臘腸樣本,除了測試其營養成分之外,還檢驗臘腸的重金屬、禁用染色料、防腐劑、塑化劑、多環芳香烴等物質的含量。

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家居, 消委會, 生活, 臘腸, 飲食

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