在初生嬰兒大約6個月大左右，便開始進入飲食加固階段，即由單以母乳或配方奶為主食，漸漸過渡到多元化固體膳食的時期。這段時間內，嬰兒將第一次接觸各式各類的食物，有機會觸發過敏反應。當遇到過敏，家長可能會驟然完全隔離小朋友再次接觸致敏原，例如徹底戒口，但這有機會導致營養不均，影響小朋友成長。根據現時的指引，過敏較嚴重的小朋友可以進行過敏測試，以安全的方式及可耐受的分量進食或進行脫敏治療，慢慢地讓身體免疫系統適應以減輕過敏反應。
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發育中小孩點飲牛奶最好？ 營養學家：揀錯可致營養不足
女士為了健美身段，喝牛奶都會選擇低脂或脫脂，不會選擇全脂牛奶，但是父母們就要求小孩子一定要喝全脂牛奶，到底此觀念是否正確？其實飲用全脂牛奶與否，取決於個人健康狀況，以下分析可供參考。
中秋節食滯點算？ 營養師推4大消滯急救法
正所謂人月兩團圓，每逢中秋佳節當然是親戚朋友聚首一堂的大日子，除了會一起吃團圓飯外，亦會一起吃月餅。可是如果不經不覺吃得太多，便有機會出現飽飽滯滯的情況。坊間流傳著很多不同的消滯方法，例如在食滯後，進食生果、飲濃茶、甚至斷食等，而事實上這些方法對於消滯並沒有實際效果，反而有機會加重腸胃負擔及損害腸胃。那麼有甚麼方法可以有效地幫助腸胃消化呢？
食杯麵唔邪惡？ 留意5個識食位不易肥
又打風？大家有否多買些糧食以防不時之需？杯麵只需加入熱水，再等三幾分鐘，即可醫肚。但杯麵向來因熱量高而被視為「邪惡食品」，營養素比例失衡，又缺乏各種維他命及纖維。調味包鈉質含量高，易令人水腫。究竟如何可以吃得健康一些？
