位於尖沙咀iSQUARE 31樓的無敵海景餐廳「Penthouse派舍」，從來都是Elite Access會員專屬的豪華私人會所，是名人明星至愛的隱秘食堂，但隨着其餐飲集團Elite Concepts成立35周年誌慶，今年4月起為回饋饗客，首次全面開放予公眾訂座。新城知訊台《豐味旅程》主持今集就親身試食，由國際名廚匠心打造的入口融化片皮鴨、超筍價788元「二人烤鴨套餐」，以及驚艷全場的20年陳釀花雕龍蝦配透薄皺皮腸粉。
Category: 生活+
集合城中熱門餐廳、潮流美食、旅遊、時裝、美容、家居等時尚資訊的生活品味平台。
民生無小事｜AI技術半年一變課程5年一更 校長質疑培訓名額不足 劉宇隆榮休：最困難總會過去
立法會議員鄧飛、中華基督教基智中學校長李淦章及疫苗可預防疾病科學委員會主席、港大兒童及青少年科學系講座教授劉宇隆接受新城廣播《民生無小事》節目訪問，共同探討AI對本港教育制度的影響，以及如何在公共衞生層面善用AI技術。李淦章表示，當局雖承諾每年提供5萬個培訓名額，但全港中小學教師人數眾多，是否每人都有機會參與成疑。
「鋒」繼續吹 | 美容院經營半世紀 拒硬銷靠AI數據解構「容貌焦慮」
由范振鋒（阿范）聯同嘉賓主持、來自婥絲（香港）美容儀器有限公司的創辦人Nicole Lam（高力豆沙）主持的《「鋒」繼續吹》「靚靚陪審團」環節，本集邀請到OONA行政總監Ms. Lewana Law分享其家族經營美容院近50年的心得。Lewana 表示，公司的核心宗旨是將每位客人當作朋友，這種信任關係令許多顧客持續光顧數十年，甚至出現兩代人同來做療程的溫馨場面。她認為，經濟環境低迷時，客人消費更審慎，但長久建立的信任有助穩定客源。
屈臣氏集團成立brand lab 將龐大零售網絡轉化為以數據驅動的品牌增長動力
屈臣氏集團宣布成立屈臣氏集團brand lab，一個以數據驅動的品牌創建與拓展平台，透過集團全球零售生態系統，以系統化方式發掘、培育及拓展品牌。平台建基於屈臣氏集團完善O+O（線下及線上）平台優勢、廣泛的店舖網絡，及來自超過1.8 億名會員的消費模式，令品牌以高效、有系統且一致的方式，迅速於多個市場拓展品牌。
民生無小事｜能源價格高企與綠色轉型成焦點 專家倡發展本地可持續航空燃料生產
亞碳智匯創辦人盧敬莊、煤氣公司營運總裁香港業務鄭曉光及中大航空政策研究中心主任袁志樂博士接受新城廣播《民生無小事》節目訪問。近日地緣政治氣氛雖稍為緩和，但能源價格未見明顯回落，對民生及航空業造成壓力。袁志樂指，燃油價格波動對航空公司帶來兩大影響：成本迅速上升，以及票價因而需要提高。
【豐味旅程】在藏於都市的越南特色小店 感受味蕾與生活態度的升華
從葡國菜到越南餐廳，看似風馬牛不相及，但原來是這麼近那麼遠，事實證明，只要用心經營，自然會有人欣賞。在節奏急促的都市森林裡，我們偶爾也需要給心靈放一個短暫的假期。不需遠走他鄉，只需到尖沙咀松山道，就能找到一處讓時間靜止的寧靜空間。今集《豐味旅程》主持程凱欣、范振鋒帶聽眾 走進這間隱身的越南特色小店，展開一場關於味蕾與生活態度的深度對話。
「鋒」繼續吹 | 情緒與飲食關係密切 營養生酮有助改善情緒失調
由范振鋒（阿范）聯同嘉賓主持、來自婥絲（香港）美容儀器有限公司的創辦人Nicole Lam（高力豆沙）主持的《「鋒」繼續吹》「靚靚陪審團」環節，本集繼續邀請到天一醫療機構創辦人鄒重璂醫生分享情緒問題與飲食的關係。鄒醫生指，情緒失調需符合三個條件：持續出現、以月份甚至年份計算、破壞正常生活或工作，才需要正視處理。
【豐味旅程】尋回 1967 年的大埔情懷！天后鬧市中那一碗純粹的肉丸滋味
在趕忙的都市生活裡，有時最想念的，反而是一碗簡單而溫潤的粉麵。那份熱氣騰騰的香氣，總能在疲憊的午後成為心靈的避風港。今集【豐味旅程】主持 程凱欣 同 范振鋒 來到天后，尋找那份跨越半個世紀的「大埔老字號」味道。程凱欣笑言自己五年前住在太埔時，銀包一直放著這間店的卡片，這次在錄製現場重遇這份熟悉感，那份親切的體驗讓她感觸良多。
民生無小事｜T2客運大樓處理能力達三千萬人次 九龍海濱貫通仍面臨挑戰
香港機場管理局董事局成員盧偉國與海濱事務委員會主席何文堯接受新城廣播《民生無小事》節目訪問，分享機場二號客運大樓（T2）的最新運作情況，及維港兩岸海濱長廊的發展進度。盧偉國表示，新T2客運大樓總面積達30萬平方米，目前處理能力達每年三千萬人次，預計進一步擴建後可達五千萬人次。連同T1等其他設施，整體處理量最終可達一億二千萬人次。
「鋒」繼續吹 |鄒重璂醫生談新陳代謝與飲食習慣 避免加工食物、早餐非必要
由范振鋒（阿范）聯同嘉賓主持、來自婥絲（香港）美容儀器有限公司的創辦人Nicole Lam（高力豆沙）主持的《「鋒」繼續吹》「靚靚陪審團」環節，本集邀請到天一醫療機構創辦人鄒重璂醫生分享關於新陳代謝、都市人飲食習慣及健康誤解等問題。鄒醫生指，新陳代謝問題可解釋大部分現代慢性病，而遺傳影響僅佔約兩成，八成為後天因素。
