繼續分享閃遊泰國之旅。今趟幾日行程，少不免掃貨買手信，去的當然是旅客摯愛的C字大型超市，超市分兩層，位於曼谷市中心，是旅客「掃貨」的熱門之地。一家四口甫入去，簡直有蔚為奇觀之感，誇張一點，中港旅客分分鐘多過泰國當地人;更「大鄉里」的是，有不少人推著手推車，夾上鏡頭，拿起貨品即場做起直播，賣的也不過是十元廿元港幣的零食小吃，又或者日常用品。
我們拿了手推車直接上二樓，人流如潮湧的感覺沒有了，倒可以寧靜地逛逛。行到手信區，有不少零食選擇，「小老闆紫菜」當然是Must Buy之一。慶幸在出發前同事剛由當地回來，買了幾盒小老闆紫菜做手信，同時透露是曼谷才有的粟米湯Favour，於是照辦煮碗的買了幾盒。
關於小老闆紫菜的創辦人Itthipat Peeradechanpan (Tob)的故事，網上資料也有不少，這位泰國男孩由2004年起正式成立TAOKAENOI ，即小老闆的意思，主打就是脆口的炸紫菜零食，而他的傳奇故事更曾被改編成電影《The Billionaire》。
說回TAOKAENOI這家公司，2015年正值公開招股，集資18億泰銖，同年12月4日正式於泰國證交所上市，上市編號為TKN，當年開市價為5.8泰銖，上市後首兩年股價曾見29.5泰銖的歷史高位；2017年福布斯泰國50大富豪榜中，Tob更以33歲之齡、淨資產210.4億泰銖成為泰國最年輕資產達到百億的富豪。
截止9月17日為止，TKN市值達129.72億泰銖。
值得一提，公司產品現時約43%為全球性出口，另外，中國市場佔22%，泰國本地市場則佔35%，總銷售額達4.97億泰銖;能在當地本土零食市場超過 70% 的市場份額，相信跟產品的清真認證(Halal Certificate)有關;據估計，而泰國境內穆斯林人口佔比約7%，實在是個不容忽視的商機。
